Yazar "Evdilek, Ali" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim
    Öğe
    Avokado üreticilerinin sorunları ve çözüm önerileri: Alanya örneği
    (Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2024) Evdilek, Ali; Arslan, Fırat
    Avokado; Antalya Alanya ilçesinde yaklaşık 2700 üretici tarafından üretimi yapılmakta yüksek verimi ile kârlı, besleyici ve gün geçtikçe popülerliği artan bir meyvedir. Bu tropik meyve üretiminin artmasının yanında üreticiler, çeşitli problemler ve zorluklarla karşı karşıya kalmaktadır. Avokado üreticilerinin sorunları ve bunların çözüm önerileri hakkında literatürde çalışmalar yetersiz olarak görülmektedir. Bu çalışmada, avokado üreticilerinin sorunları ve çözüm önerilerini belirlemek amacıyla bölge tarımında avokado konulu SWOT analizi ile veri toplamak amacıyla Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Alanya İlçe Tarım Müdürlüğü, Devlet Su İşleri 134. Bölge Müdürlüğü Sulama Birliği Başkanlığı, Ziraat Odası Başkanlığı, Avokado Birliği Başkanlığı ve bölgede önde gelen avokado firmaları ile bire bir görüşmeler yapılmıştır. SWOT analizi sonuçları değerlendirildiğinde Alanya’nın iklim koşullarının uygunluğu, avokadoya olan talebin hızla artması, düşük üretim maliyetleri, sertifikalı fidan kullanımı gibi güçlü yönlere sahip olduğu belirlenirken ilgili konularda eğitim alma, avokadonun yüksek verimi diğer olumlu özellikleri olarak görülmektedir. Ancak örgütlenmenin olmaması avokado üreticilerinin ortak hareket edememesine neden olurken erken hasat, hızlı kentleşme, sertifikasız fidancılık, hırsızlık, tarımsal analizlerin yapılmaması, sulama suyu fiyatlandırma problemleri gibi faktörlerin Alanya avokado üreticilerini olumsuz etkilediği belirlenmiştir. Fırsatlar incelendiğinde özellikle Avrupa ve Rusya pazarına olan yakınlık, iç piyasanın genişlemesi, avokadonun endüstriyel kullanım olanakları ön plana çıkarken; iklim değişikliği, artan hırsızlık, su kalitesinin düşmesi, pandemi dönemindeki kontrolsüz üretim artışı ve onun bugüne olan etkileri, eğitimsizlik gibi konular ise tehditler olarak karşımıza çıkmaktadır.
  • [ X ]
    Öğe
    Problems in Avocado Farming and Solutions: The Case of Alanya, Türkiye
    (Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, 2025) Evdilek, Ali; Arslan, Firat
    The study aims to evaluate the problems faced by avocado producers in Alanya and propose solutions using the SWOT analysis method. The study's materials include interviews with the Alanya District Directorate of Agriculture, the directorate Water User Association of the 134th Regional Directorate of State Hydraulic Works, the Chamber of Agriculture, the Avocado Association, and various agricultural firms. The results of the SWOT analysis reveal that Alanya possesses significant advantages for avocado production, such as favourable climate conditions, high demand for avocados, low production costs, and the use of quality seedlings. Additionally, the education of producers and the high yield of avocados are identified as factors that enhance production efficiency. However, weaknesses such as the need for organization, early harvest issues, urbanization, and uncertified seedling practices negatively impact production quality and efficiency. Insufficient agricultural analyses and irrigation pricing issues are also significant challenges. On the other hand, opportunities such as high supply, export possibilities to European and Russian markets, industrial usage options, and the expansion of the domestic market have the potential to increase the economic gains of producers. Providing necessary training and developing new varieties can further improve production quality and efficiency. Threats such as lack of education in agricultural activities, financial concerns, neglect of plant water consumption, and improper irrigation methods adversely affect production efficiency and quality. External threats, including climate change, theft, water quality issues, and uncontrolled production increases during the pandemic, are also significant risks faced by avocado producers. Measures to address these threats are crucial for the sustainability of avocado production.