Yazar "Oner, Manolya Eser" için listeleme
-
Atımlı ışık uygulaması ile bademde salmonella enteritidis inaktivasyonu
Oner, Manolya Eser (2017)Atımlı ışık uygulamasının badem yüzeyindeki Salmonella Enteritidis PT 30 inaktivasyonuna etkileri farklı voltaj, numune ile lamba mesafesi ve işlem süresi bakımından değerlendirilmiştir. Bademlerin yüzeyine 20 µL Salmonella ...